1. HOME
  2. 麻生グルメ検索結果
  3. 麺屋 あさ蔵 [ラーメン店]

麺屋 あさ蔵[ラーメン店]

  • クーポン

札幌市北区麻生町5丁目7-36 小沢ビル1F(地下鉄麻生駅1番出口すぐ横)

北海道産小麦100%使用の麺でラーメンが新たな進化!

写真

新たな挑戦。今回ラーメンの麺が、厳選した北海道産小麦100%使用の中細縮れ麺にリニューアルしました。小麦本来の旨み、香り、つるつるもちもちののどごし、そして今まで以上のスープとの絶妙な相性を堪能していただけると思います。

「煮干醤油」は厳選した2種類の煮干し、昆布、鶏ガラ、香味野菜を丹念に煮込んだスープに、煮干と鰹節を加えた自家製香味油で香りづけ。旨みがしっかり伝わるバランスのとれた深い味わい。アクセントに柚子の香りも。

「魚介旨塩」はホタテなどの魚介エキスがたっぷりで、あっさりながら旨味たっぷりのくせになる一品です。

「味噌」は自家製味噌ダレに生姜、にんにく、豆板醤、そして道産銘柄の酒粕を加えたコクのある濃厚な一杯。

「つけ麺」は魚介出汁に和の風味を絶妙に合わせた他にはないちょっと大人のつけ麺です。「わさび」か「柚子胡椒」のお好きな風味を選べます。

「辛つけ麺」は辛味噌をベースにした激辛のつけ汁。コシの強い太麺に自家製辛味油を混ぜ合わせてより旨辛に。キャベツなどたっぷりの具材で辛党人気の一品です。

店内はラーメン屋さんのイメージを変えるオシャレで落ち着いたスペース。女性客やお年寄りの方がお一人でも入りやすい雰囲気です。

麻生のお客様にあわせて深夜1:00まで営業しておりますので、飲み会後の〆の一杯にもオススメです。

おすすめメニュー

  • 700円

    煮干醤油

  • 700円

    魚介旨塩

  • 750円

    味噌

アクセス&詳細情報

麺屋 あさ蔵

特約駐車場 駅周辺

札幌市北区麻生町5丁目7-36 小沢ビル1F(地下鉄麻生駅1番出口すぐ横)
TEL/011-746-0311

座席数/11
営業時間/11:30~15:00 18:00~ 25:00
定休日/日曜日(月曜が祝日の場合日曜営業、月曜休み)
駐車場/特約駐車場 麻生商店街駐車場利用時サービス券有

アクセスマップを見る

写真

▲魚介のエキスたっぷりの魚介旨塩

写真

▲生姜の香りが食欲をそそる味噌

写真

▲つけ麺。
「わさび」か「柚子胡椒」のお好きな風味を
お選びください。

写真

▲辛味油がアクセントの「辛つけ麺」

このページのURL URLを携帯メールに送信する

QRコード